MANGIARE IN LIGURIA - La Guida Internet ai ristoranti, agriturismi, pizzerie e trattorie della Liguria
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In collaborazione con il Consorzio del Pesto Genovese, tutto quello da sapere in difesa del buon nome del simbolo gastronomico della nostra Regione
IL CONSORZIO DEL PESTO GENOVESE
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LA RICETTA UFFICIALE DEL PESTO
con disciplinare di produzione per
"Pesto Genovese"
FAQ / DOMANDE SUL PESTO
Tutto quello che avresti voluto sapere sul
Pesto ma non hai mai osato chiedere

LE RICETTE TIPICHE LIGURI
Farinata, Scabeggio, Frisciö, Pansoti con salsa di noci, Troffie al pesto, Baccalà, Cima ripiena, Buridda, Torte ...
LE RICETTE DEI NOSTRI RISTORATORI
In questa sezione abbiamo raccolto per voi le Ricette
fotografate e descritte direttamente dai nostri ristoratori tra cui
Focaccia col Formaggio, Cima, Capponada, Latte dolce fritto...
I VINI LIGURI
I vini liguri più noti con le
relative schede e la mappa enologica della Liguria

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