domenica 26 Settembre 2021
HomeI Prodotti tipici della LiguriaVini e Bevande alcoliche

Vini e Bevande alcoliche

Amaro e Amaretto di Sassello

Nell'entroterra savonese, in una felice posizione, si sviluppa il borgo di Sassello noto per i suoi funghi e gli amaretti. A questi due prodotti tipici locali il...

Birra di Savignone

Prodotta nell'entroterra genovese (Busalla) da una tradizione che risale alla fine dell'800 e ripresa solo da qualche decennio, oggi la Birra di Savignone è un Prodotto Agroalimentare...

Distillato di prugna

Prodotta nella zona di Varese Ligure e nelle frazioni limitrofe, la Grappa di prugna viene ottenuta dalla macinazione e fermentazione della frutta, per trasformarla in alcool, e...

Vini a certificazione DOC

La nostra Regione vanta ben 8 denominazioni di origine e 4 indicazioni geografiche: Colli di Luni, Cinque Terre e Colline di Levanto, principalmente con l’utilizzo di Vermentino, Albarola,...

Vini a certificazione IGT

Le IGP, indicazioni geografiche protette, identificano zone di produzione più ampie rispetto alle DOP, hanno albo dei vigneti e regolamentazione più snella, consentono l’indicazione in etichetta dell’annata...

Vino di mele

Il "sidro da pomi" della Valle Scrivia deriva dalla lavorazione di varietà locali quali la Selvatica di Casella, mela abbastanza grossa, la Gianchetta, bianca, rotonda, non tanto...
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