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La
Liguria vanta una buona tradizione vinicola dovuta soprattutto alla
sua posizione sul mare che la favorisce sia nel turismo, sia nei traffici
marittimi, e quindi anche nella commercializzazione della produzione
vinicola costiera. I primi documenti dell'esistenza della vite risalgono
all'epoca romana ma fu nel Medio Evo che vi fu un notevole incremento
delle zone coltivate a vite. Oggi la viticoltura ligure si concentra
prevalentemente sulle zone intorno a La Spezia, le Cinque Terre e buona
parte della riviera di Ponente occupando circa 11.000 ettari in coltura
principale e 3500 in coltura secondaria. |