Trattoria Andrea - Via Trieste, 9 C 16145 Genova
Tel: 010-312033  Fax: 010-312033
Giorno di chiusura: Domenica sera e Lunedì
Presente nelle maggiori Guide nazionali e Referente della Gastronomia ligure per il G.A.L.

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"...Pesce fresco nostrano proveniente dal peschereccio di famiglia e pasta fresca rigorosamente di produzione propria."

benvenuto

Andrea con la moglie Martha e la loro mascotte
La Trattoria Andrea è gestita dalla famiglia Della Gatta da oltre 33 anni e propone esclusivamente pesce fresco nostrano proveniente dal peschereccio di famiglia. Lo chef Andrea Della Gatta è Presidente della GRAGE (Associazione Ristoratori e Albergatori Genova e Provincia), Presidente del Consorzio del Pesto e referente della Gastronomia ligure per il GAL, Provincia di Genova.
E' stato inoltre l'esecutore del "Piatto Genova 2004" (presentato ufficialmente alla Fiera Primavera il 30 marzo 2004 - ricetta dello chef Vissani) ed ideatore del Piatto del Pellegrino.

Il locale si compone di tre sale accoglienti e ben curate che ospitano fino a 70 coperti. Il servizio in sala è gestito da Martha con l'aiuto di Anna, Rosanna e Maria, ex allieve della scuola alberghiera G. Bergese di Genova. Inoltre, per offire anche ai turisti stranieri una piacevole pausa gastronomica, si parla tedesco, francese, spagnolo e inglese.
L'ambiente raffinato e ricco della tradizione marinara genovese è ideale per cerimonie ed incontri di lavoro, con la possibilità, per i clienti più esigenti, di salette riservate.

Antipasto di pesce Spaghetti ai frutti di mare Frittura di pesce fresco

IL MENU' COMPLETO DI ANDREA

Dall'uscita autostradale di Genova Ovest proseguire per la Sopraelevata, direzione Levante.
Contianuare poi per Corso Italia e, al terzo semaforo, svoltare a sinistra per via Piave.
In cima a via Piave svoltare a sinistra in via Amendola, proseguire per via Nizza e svoltare a destra per via Trieste.

Dall'uscita autostradale di Genova Est seguire la direzione Centro città.
Proseguire sempre dritti fino Piazzale Kennedy (zona Fiera di Genova) continuando infine
per Corso Italia. Da qui seguire le indicazioni come sopra.

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Trattoria Andrea - Via Trieste, 9 C - 16145 Genova GE - P.Iva: 03380920102




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