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Trattoria Bedin - Via Dante, 54-56 R 16121 Genova Tel: 010-580996 Giorno di chiusura: Mercoledģ
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 La Trattoria Bedin nel 1860 |
"... figgioami zugāimo a-o ballon in ciassa Pontexello. Poi, se levāvimo a sae a-o barchī, a fontann-a in faccia a-a Bėdin, e ogni tanto s'accatāimo un panetto co-a fainā. In scio fā da seja faendo buttezzā, co-e moen, o ballon in te miäge, montāvimo sciu pe-i carruggi che portāvan a casa. Che bei tempi !!! Oua l'č tutto cangiņu, tutto, ma a fainā da-a Bėdin a l'č de longo bonn-a". - Ricordo della vecchia generazione genovese |
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Bedin. Dal tempo dei tempi... custodisce il patrimonio gastronomico della cittą. Il locale č distribuito su 2 piani e accoglie la sua clientela a mezzogiorno e dalle 19 alle 23 servendo tutta la cucina genovese e pesce sempre fresco. | |||
 |  | L'ambiente č ideale per cene intime e incontri di lavoro | ||||
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La "Sbļra" č un'antica zuppa di trippe che la Bedin propone seguendo l'originale ricetta di un tempo. |  |
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| Trofiette al Pesto | La Sbļra |
LA PROPOSTA GASTRONOMICA DELLA TRATTORA BEDIN
